Classic Regional Cooking of India: 80 Authentic Recipes from Across the Subcontinent, Shown in 300 Exquisite Photographs 지은이Mridula Baljekar
| 출판사Aquamarine | 발행일 2010년 09월 16일 | 언어 : English
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발행일
2010-09-16 | 중량: 1.13 kg
ISBN
1903141613 | 9781903141618
기타정보
원서 | 160쪽
| $ 35
| Hardcover
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This journey through Indian cooking, taking in classic local dishes and well-traveled favorites, is the ultimate introduction to a world-famous cuisine. Among the 80 mouth-watering recipes, you'll find dishes ranging from simple, mouth-watering street foods to rich, roasted delights boasting colorful marinades and classic spice combinations.
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